Patbingsu (Klassisch)
Asiatische Meisterklasse
📸 Klassiker | Basis: Milch
Patbingsu (Klassisch) — Zutaten
- ca. 300 ml Milch-Schnee
- 50 g Pat (süße rote Bohnenpaste)
- 3–4 Mochi / Tteok (Reiskuchen)
- 1 EL Misugaru (Nusspulver)
Patbingsu (Klassisch) — Zubereitung
- Milch-Eiswürfel raspeln und halb in die Schale füllen.
- Pat in die Mitte geben.
- Rest Milch-Schnee aufschichten.
- Mochi & Misugaru obenauf.
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